Japanischer Sake Junmai Daiginjo Yamadanishiki Kizakura 180ml

Name: Japanischer Sake Junmai Daiginjo Yamadanishiki Kizakura 180ml
Brand: Kizakura
SKU: G081
Price: 4.29 EUR
Availability: InStock

Art.Nr.: G081

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Produktinformationen

Maße und Gewicht
Produkteigenschaft	Wert
Bezeichnung:	Japanischer Premium Reiswein
Alkoholgehalt:	15 % Vol.
Inverkehrbringer:	Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland
Herkunftsort:	Japan
Inhalt:	0,18 l

Produktbeschreibung

Dieser Sake gehört zur absoluten Spitzenklasse der japanischen Reisweine. Hierfür wurde der Yamada Nishiki Reis - „König des Sake Reises“ verwendet. Der Rundkornreis besitzt die perfekte Größe und Eigenschaften zum Sake brauen. Um als „Daiginjo“ Sake zu gelten, muss er einen Poliergrad von 50% vorweisen. Das heißt, 50% der äußeren Schichten des Reiskornes werden wegpoliert. Zum Brauen wird dann nur noch das stärkehaltige vom Inneren des Reiskorns verwendet. Damit erhält dieser Sake einen unverwechselbaren kräftigen und aromatischen Geschmack. Der japanische premuim Sake kann sein ganzes Aroma am besten gekühlt oder leicht erwärmt entfalten.

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