| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| nw_Brennwert kj: | 542 kj |
| Bezeichnung: | Vorgekochte Nudeln (Yude Udon) |
| nw_Brennwert kcal: | 128 kcal |
| Zutaten: | Weizenmehl 65%, Wasser, modifitzierte Tapiokastärke, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Natriumlactat, Glucono-delta-Lacton |
| nw_Fett: | 0,5 g |
| Inverkehrbringer: | Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland |
| nw_davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| nw_Kohlenhydrate: | 27 g |
| Herkunftsort: | Japan |
| nw_davon Zucker: | 26 g |
| nw_Eiweiß: | 3,2 g |
| nw_Salz: | 0,4 g |
| mhd_value: | 27.03.2027 |
| Inhalt: | 1,00 kg |
Authentische vorgekochte Udon Nudeln direkt aus Japan. Die aus Weizenmehl hergestellten Nudeln sind jeweils in 5 Portionen einzeln verpackt und haben im Gegensatz zu den getrockneten Varianten eine breitere Form. Sie gehören zu den breitesten Nudelarten in der japanischen Küche und heben sich zum einen durch ihre Form und zum anderem aufgrund ihrer Konsistenz mit dem besonderen Mundgefühl ab. Mit ihr lassen sich zahlreiche Gerichte in verschieden Variationen kochen. So kannst du die Udon Nudeln mit vielen Suppenarten kombinieren oder als Yaki Udon (Udon Nudeln gebraten) servieren.