Somen Nudeln (Tomoshiraga) Chunsi 400g

Die Tomoshiraga Somen Nudeln gehören zu den dünnsten Nudelarten in der japanischen Küche. Sie werden bevorzugt kalt gegessen und in eine geschmackvolle Sauce auf Sojasaucen Basis (Tsuyu) getunkt. Traditionellerweise werden die hellen Weizennudeln noch mit Frühlingszwiebeln verfeinert, aber genauso lassen sich die Nudeln mit anderen Kräutern oder Gemüsesorten kombinieren. Vor allem ist die kalte Variante ein perfektes leichtes Gericht an heißen Sommertagen.