| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| nw_Brennwert kj: | 1492 kj |
| nw_Brennwert kcal: | 357 kcal |
| Zutaten: | Weizenmehl 99%, Salz |
| nw_Fett: | 1 g |
| Inverkehrbringer: | Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland |
| nw_davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| nw_Kohlenhydrate: | 73 g |
| Herkunftsort: | China |
| nw_davon Zucker: | 1,7 g |
| nw_Eiweiß: | 12 g |
| nw_Salz: | 1 g |
| mhd_value: | 16.07.2027 |
| Inhalt: | 0,40 kg |
Die Tomoshiraga Somen Nudeln gehören zu den dünnsten Nudelarten in der japanischen Küche. Sie werden bevorzugt kalt gegessen und in eine geschmackvolle Sauce auf Sojasaucen Basis (Tsuyu) getunkt. Traditionellerweise werden die hellen Weizennudeln noch mit Frühlingszwiebeln verfeinert, aber genauso lassen sich die Nudeln mit anderen Kräutern oder Gemüsesorten kombinieren. Vor allem ist die kalte Variante ein perfektes leichtes Gericht an heißen Sommertagen.