| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| nw_Brennwert kj: | 674 kj |
| nw_Brennwert kcal: | 161 kcal |
| Zutaten: | Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen, Farbstoff [E150a], Glukose-Fruktose-Sirup), Wasser, fermentiert schwarze Bohnen 22% (schwarze Sojabohnen, Salz, Wasser), Zucker, Sojabohnenöl, Salz, Farbstoff (E415), modifizierte Maisstärke, Stabilisator (E415) |
| nw_Fett: | 6,9 g |
| Inverkehrbringer: | Oriental Merchant (Europe) Vorstengrafdonk 8, 6342 LT Oss, Niederlande |
| nw_davon gesättigte Fettsäuren: | 1,2 g |
| Herkunftsort: | China |
| nw_Kohlenhydrate: | 16 g |
| nw_davon Zucker: | 11 g |
| nw_Eiweiß: | 7,9 g |
| nw_Salz: | 12,2 g |
| mhd_value: | 03.07.2027 |
| Inhalt: | 0,23 kg |
Schwarze Bohnensauce Lee Kum Kee 226g – Würzige chinesische Sauce aus fermentierten schwarzen Bohnen
Die Schwarze Bohnensauce Lee Kum Kee 226g ist eine klassische chinesische Würzsauce aus fermentierten schwarzen Bohnen und gehört zu den beliebtesten Zutaten der kantonesischen Küche. Mit ihrem kräftigen, herzhaften Umami-Geschmack verleiht sie zahlreichen asiatischen Gerichten eine authentische und aromatische Note. Besonders in Wok-Gerichten, Fleisch-, Fisch- und Gemüsepfannen sorgt die Sauce für den typisch würzig-intensiven Geschmack chinesischer Restaurantküche.
Lee Kum Kee ist weltweit für hochwertige asiatische Saucen bekannt und steht für authentischen Geschmack und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der asiatischen Küche.
Authentische chinesische Schwarze Bohnensauce
Die Schwarze Bohnensauce von Lee Kum Kee wird aus fermentierten schwarzen Sojabohnen hergestellt, die ihr das charakteristische würzige und leicht salzige Aroma verleihen. Die Fermentation sorgt für eine besonders intensive Umami-Note, die typisch für viele traditionelle chinesische Gerichte ist.
Dadurch eignet sich die Sauce hervorragend zum Würzen und Verfeinern von Speisen mit authentischem Asia-Geschmack.
Ideal für Wok-Gerichte und Marinaden
Die Sauce passt perfekt zu Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchen, Garnelen, Tofu, Auberginen, Paprika, Brokkoli oder grünen Bohnen. Besonders beliebt ist sie für klassische Gerichte wie Rindfleisch mit schwarzen Bohnen, gebratene Auberginen mit Knoblauch und schwarzer Bohnensauce oder würzige Wok-Pfannen.
Auch als Marinade für Fleisch oder als Basis für asiatische Saucen und Dips lässt sich die Schwarze Bohnensauce vielseitig verwenden.
Kräftiger Umami-Geschmack für authentische Asia-Küche
Die Schwarze Bohnensauce Lee Kum Kee überzeugt durch ihren intensiven, herzhaften Geschmack mit feinen fermentierten Bohnenaromen. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Gerichten eine deutlich würzigere und aromatischere Note zu verleihen.
Sie harmoniert hervorragend mit Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Chili und Sesamöl und eignet sich damit ideal für kreative asiatische Rezeptideen.
Praktisches 226g Glas für viele asiatische Gerichte
Mit dem 226g Glas Schwarze Bohnensauce Lee Kum Kee steht jederzeit eine authentische chinesische Würzsauce für zahlreiche Gerichte bereit. Ob für Wok-Gerichte, Marinaden, Gemüsepfannen oder traditionelle kantonesische Spezialitäten – diese Sauce bringt den kräftigen Geschmack der chinesischen Küche direkt nach Hause.
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