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Sushireis

Als Sushi Reis wird meistens japanischer Rundkornreis verwendet. Durch seinen süßlichen Geschmack und seiner klebrigen Eigenschaft dient er perfekt für das Sushi. Heutzutage ist das Sushi eines der beliebtesten Spezialitäten auf der Welt und ist in der Gastronomie kaum wegzudenken. Auch in Europa hat sich das Sushi fest etabliert.