Reife Kokosnuss

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Die reife Kokosnuss wird im Gegensatz zu der jungen Kokosnuss erst ca. im 12. Monat geerntet .... mehr
"Reife Kokosnuss"

Die reife Kokosnuss wird im Gegensatz zu der jungen Kokosnuss erst ca. im 12. Monat geerntet. Die reife Kokosnuss enthält kaum noch Kokoswasser, aber im Inneren hat sich in der Zeit eine feste Schicht Kokosfleisch gebildet. Um an das leckere Kokosfleisch heranzukommen, solltest du erstmal das restliche Kokoswasser ablassen. Stich dazu mithilfe eines Schraubenziehers oder eines anderen spitzen Gegenstandes 2 Löcher in die dunkle Vertiefungen der Frucht. Anschließend kannst du die Kokosnuss mittig an der Längstseite mit ein paar leichten Hammerschlägen aufbrechen.

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Herkunftsort
Elfenbeinküste
Inverkehrbringer
Asia Express Food
Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
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