| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| nw_Brennwert kj: | 1568 |
| nw_Brennwert kcal: | 375 |
| Zutaten: | Palmzucker, Wasser |
| nw_Fett: | 0 g |
| nw_davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Inverkehrbringer: | Löwenzahn Cash & Carry GmbH Goslarer Ufer 49, 10589 Berlin, Deutschland |
| nw_Kohlenhydrate: | 100 g |
| nw_davon Zucker: | 100 g |
| nw_Eiweiß: | 0 g |
| nw_Salz: | 0 g |
| mhd_value: | 06.01.2027 |
| Inhalt: | 0,40 kg |
Palmzucker wird aus den Blütenstände verschiedener Palmenarten (Atta- und Zuckerpalme) gewonnen. Der Nektar wird langsam eingekocht und anschließend auskristallisiert. Wie der übliche Hauhaltszucker wird Palmzucker auch zum Süßen von Speisen verwendet. Durch das Einkochen besitzt der Palmzucker eine karamellartige Note und ist im Gegensatz zum Rohrzucker weniger süß.