Kaktuki Kimchi Rettich Jongga 500g

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Artikel-Nr.: F111
MHD: 11.06.2024

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"Kaktuki Kimchi Rettich Jongga 500g"

Information: Da das Kimchi der Marke Jongga ein frisches Produkt ist, sind die im Kimchi enthaltenen Milchsäurebakterien weiterhin aktiv. Durch die Kühlung wird der Fermentationsprozess (was zum Aufblähen der Packung führen kann) nur verlangsamt, aber nicht gestoppt.  Im Gegensatz dazu werden die Milchsäurebakterien der Kimchi Sorten aus den Konservendosen (ohne Kühlung) durch Erhitzung getötet, damit der Fermentationsprozess gestoppt wird.

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Zutaten : Rettich, Reisstärke (Reispulver, Wasser), Salz, Paprikapulver, Knoblauch, koreanischer Lauch,... mehr

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Nährwertangaben je 100g

Brennwert kj	25 kj	Brennwert kcal	107 kcal
Fett	0 g	davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	6 g	davon Zucker	3 g
Eiweiß	1,3 g	Salz	1,6 g

Allergene

Fisch

Zutaten

Rettich, Reisstärke (Reispulver, Wasser), Salz, Paprikapulver, Knoblauch, koreanischer Lauch, fermentierte Sardellensauce (Sardelle, Salz), fermentierte Garnelensauce (Garnele, Salz), Kelp-Basissauce (Seetang-Extrakt, Sorbit), Milchsäurebakterien, Ingwer

Herkunftsort

Korea

Inverkehrbringer

Asia Express Food
Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande

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