Kaktuki Kimchi Rettich Jongga 500g

Kaktuki Kimchi Rettich Jongga 500g
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  • 18.09.2024
Information : Da das Kimchi der Marke Jongga ein frisches Produkt ist, sind die im Kimchi... mehr
"Kaktuki Kimchi Rettich Jongga 500g"

Information: Da das Kimchi der Marke Jongga ein frisches Produkt ist, sind die im Kimchi enthaltenen Milchsäurebakterien weiterhin aktiv. Durch die Kühlung wird der Fermentationsprozess (was zum Aufblähen der Packung führen kann) nur verlangsamt, aber nicht gestoppt. 
Im Gegensatz dazu werden die Milchsäurebakterien der Kimchi Sorten aus den Konservendosen (ohne Kühlung)  durch Erhitzung getötet, damit der Fermentationsprozess gestoppt wird.

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Zutaten : Rettich, Reisstärke (Reispulver, Wasser), Salz, Paprikapulver, Knoblauch, koreanischer Lauch,... mehr
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj 25 kj Brennwert kcal 107 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6 g davon Zucker 3 g
Eiweiß 1,3 g Salz 1,6 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Rettich, Reisstärke (Reispulver, Wasser), Salz, Paprikapulver, Knoblauch, koreanischer Lauch, fermentierte Sardellensauce (Sardelle, Salz), fermentierte Garnelensauce (Garnele, Salz), Kelp-Basissauce (Seetang-Extrakt, Sorbit), Milchsäurebakterien, Ingwer
Herkunftsort
Korea
Inverkehrbringer
Asia Express Food
Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
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