Kaktuki Kimchi Rettich Jongga 500g

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inkl. 7% USt. , zzgl. (Frischware)

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Artikelnummer: F111
MHD : 01.05.2025

Information: Da das Kimchi der Marke Jongga ein frisches Produkt ist, sind die im Kimchi enthaltenen Milchsäurebakterien weiterhin aktiv. Durch die Kühlung wird der Fermentationsprozess (was zum Aufblähen der Packung führen kann) nur verlangsamt, aber nicht gestoppt. Im Gegensatz dazu werden die Milchsäurebakterien der Kimchi Sorten aus den Konservendosen (ohne Kühlung) durch Erhitzung getötet, damit der Fermentationsprozess gestoppt wird.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 kg

Brennwert/Energiegehalt	107 kcal / 25 kJ
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	6 g
davon Zucker	3 g
Eiweiß	1,3 g
Salz	1,6 g

Inhalt:	0,50 kg
Zutaten:	Rettich, Reisstärke (Reispulver, Wasser), Salz, Paprikapulver, Knoblauch, koreanischer Lauch, fermentierte Sardellensauce (Sardelle, Salz), fermentierte Garnelensauce (Garnele, Salz), Kelp-Basissauce (Seetang-Extrakt, Sorbit), Milchsäurebakterien, Ingwer
Inverkehrbringer:	Asia Express Food Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
Herkunftsort:	Korea