Hijiki getrockneter Seetang Wel Pac 56,7g

Hijiki ist eine dünne längliche Braunalgenart und gilt mit ihren Nährwerten als ein echtes Superfood. Reich an Mineralien und Vitaminen. Die Algen sollten nicht länger als 30 Min. eingeweicht werden. Dabei können sie ihr Gewicht versechsfachen. Der Einsatzbereich der Braunalge ist sehr vielfältig. Sie kann mit ihren typischen Meeres- und Fischaroma vielen Gerichten, wie Suppen, Reis-oder Gemüsegerichte eine intensive Note verleihen.