Frische Enoki Pilze 100g
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- Artikel-Nr.: F59
Enoki gehört neben den Shiitake Pilzen zu den beliebtesten Speisepilzen in Asien. Mit ihren weißen langen Stielen und ihren kleinen Köpfen sind sie ein echter Blickfang auf dem Teller. Auch in puncto Geschmack können sie überzeugen. Enoki Pilze haben einen milden leicht nussigen Geschmack. Die Konsistenz der Pilze ist zart, aber dennoch fest und knackig im Biss. Bei der Verarbeitung der Pilze sind keine Grenzen gesetzt. Du musst nur den Wurzelstock abschneiden und solltest die Pilze nur leicht kochen, dünsten oder anbraten damit sie ihre tolle Konsistenz behalten. Aber genau so Gerne kannst du Enoki Pilze auch roh verzehren.
Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
Super ?
Man muss die Pilze am besten am selben Tag essen. Sie sind wirklich sehr lecker und die Konsistenz ist irgendwie wenn man reinbeißt so crunchy schwer zu beschreiben aber mega tolles Erlebnis. Am liebsten umwickel ich die Pilze in kleineren Haufen mit Speck, brate es mit hoher Hitze an und würde sie mit der Soyasauce aus dem Sortiment, mit den extrem scharfen Chili Flocken, mit Sesam schwarz und weiß, mit ein Spritzer Zitrone, Sesam Öl auch alles hier bei Asia4friends zu bekommen.Ich liebe diese Produkte so sehr.
