Fischsauce Megachef 700ml

Art.Nr.: SC036

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Authentischer, vollmundiger Geschmack für asiatische Küche
Ideal für thailändische Gerichte wie Pad Thai, Tom Yum und Curry
Vielseitig verwendbar als Marinade, Dip oder für Suppen

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Beschreibung
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Produktinformationen

Maße und Gewicht
Produkteigenschaft	Wert
nw_Brennwert kj:	291 kj
nw_Brennwert kcal:	68 kcal
Zutaten:	Sardellen (72%), Salz, Zucker, Glucose-Fruktose Sirup
nw_Fett:	0 g
Inverkehrbringer:	Asia Express Food Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
nw_davon gesättigte Fettsäuren:	0 g
nw_Kohlenhydrate:	3,4 g
Herkunftsort:	Thailand
nw_davon Zucker:	3,4 g
nw_Eiweiß:	14 g
nw_Salz:	26,3 g
mhd_value:	09.04.2027
Inhalt:	0,70 l

Produktbeschreibung

Die Fischsauce ist durch ihre vielfältige Anwendbarkeit einer der beliebtesten Würzsaucen der asiatischen Küche. Verwendet wird sie zum Beispiel für das Würzen von unzähligen herzhaften Gerichten, als Dip für beispielsweise Sommer- oder Frühlingsrollen, als Dressing für Salate oder sogar Marinade von Fleisch- oder Fischgerichten. Sie verfügt über einen sehr starken Fisch-Geruch, sowie speziellen Geschmack durch ihre Herstellungsmethode. Denn die Fischsauce wird aus kleinen Fischen wie Sardellen hergestellt, welche mit einer Menge von Salz gemischt und daraufhin fermentiert werden. Oft werden auch Austern oder Garnelen mit dieser Methode für die Fischsauce verwendet.

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