| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| nw_Brennwert kj: | 639 kj |
| Bezeichnung: | Bio Kokoswürzsauce |
| nw_Brennwert kcal: | 150 kcal |
| Zutaten: | Bio Kokosblütennektar, Meersalz |
| nw_Fett: | < 0,5g g |
| nw_davon gesättigte Fettsäuren: | < 0,1g g |
| Inverkehrbringer: | Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland |
| nw_Kohlenhydrate: | 37 g |
| Herkunftsort: | Sri Lanka |
| nw_davon Zucker: | 33 g |
| nw_Eiweiß: | 0,8 g |
| nw_Salz: | 3,7 g |
| mhd_value: | 21.01.2027 |
| Inhalt: | 0,25 l |
Bio Coco Aminos Sauce – Würzsauce Bioasia 250 ml
Bio Coco Aminos von Bioasia ist die natürlich milde, leicht süßlich-salzige Würzsauce aus fermentiertem Kokosblütennektar – die perfekte Soja- und glutenfreie Alternative zu klassischer Sojasauce. Ideal zum Marinieren, Würzen und Abrunden asiatischer und internationaler Gerichte. 100 % bio, vegan und ohne Geschmacksverstärker.
Warum Coco Aminos?
- Sanft salzig mit dezenter Karamellnote – weniger scharf, dafür rund im Geschmack
- Von Natur aus sojafrei, glutenfrei und hefefrei
- Vielseitig einsetzbar: Bowls, Sushi, Wok, Salate, Dressings, Dips & Marinaden
Geschmack & Anwendung
Die Bio Coco Aminos Würzsauce bringt ausgewogene Umami-Tiefe mit leichter Süße. Einfach wie Sojasauce verwenden – pur zum Dippen, zum Ablöschen in der Pfanne oder als Basis für Saucen und Dressings. Passt hervorragend zu Reis-, Nudel- und Gemüsegerichten, Tofu, Tempeh, Grillgemüse und Meeresalgen.
So klappt’s in der Küche
- Marinieren: Mit Ingwer, Knoblauch, Limette und etwas Öl zu einer schnellen Marinade verrühren.
- Wok & Pfanne: Nach dem Anbraten 1–2 EL zugeben, kurz einkochen lassen.
- Dressings & Dips: Mit Sesamöl, Reisessig und Chili zu einem aromatischen Dip mischen.
Besondere Merkmale
- Bio-Qualität: Ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker
- Allergenarm: Frei von Soja, Gluten und Laktose
- Vegan & natürlich fermentiert: Für authentische Umami-Noten